Tortilla met cervelaat
Benodigdheden per tortilla:- 50 gram bieslook roomkaas
- Tortilla/ wrap (groot)
- 4 plakken cervelaat worst
- Rucola
- Verse tuinkruiden: bieslook, kervel en basilicum
Bereidingswijze:
- Verwarm, voor het beleggen, de tortilla 10 seconden in de magnetron of oven.
- Spuit een aantal strepen geitenkaas in de lengte over de tortilla en smeer dit uit.
- Beleg de helft van de tortilla met de cervelaat worst.
- Beleg vervolgens de tortilla met de rucola en strooi hier wat tuinkruiden overheen.
- Rol de tortilla stevig op, begin met rollen onderaan het stuk belegd of rosbief.
- Snijd de tortilla 1 keer schuin door het midden en leg de 2 helften op het bord.
- Garneer het geheel af met wat rucola en tuinkruiden.
